C comme…

Chou

Coleslaw (salade de choux) – Laure et Alban

Ingrédients :

  • 2 carottes
  • 100 g de fromage blanc
  • 1.5 c.à.s de vinaigre de cidre
  • sucre et sel au goût de chacun
  • 400 g de chou blanc
  • 100 g de mayonnaise

Préparation :

  1. Râper le chou et la carotte dans un saladier.
  2. Mélanger le fromage blanc et la mayonnaise, puis ajouter vinaigre, sel, sucre et ciboulette.
  3. Ajouter ce mélange dans le saladier.
  4. Mettre au frais et déguster!

C’est délicieux 🙂